Food Additives วัตถุเจือปนอาหาร
/F022MA/F022MA-1KG-F-250x250.jpg "Malic Acid (Japan) : กรดแอปเปิ้ล มาลิค เอซิด (ญี่ปุ่น)")
/F022MA/F022MA-100G-F-250x250.jpg "Malic Acid (Japan) : กรดแอปเปิ้ล มาลิค เอซิด (ญี่ปุ่น)")
ขายดี
F022MA Malic Acid : มาลิค เอซิด กรดแอปเปิ้ล (ญี่ปุ่น)เลขสารบบอาหาร : 10-1-23362-5-0023
CAS Number :
6915-15-7
Formula :
C₄H₆O₅
Appearance :
White crystals or crystalline powder.
Assay :99.0-100.5%
รายละเอียดทั่วไป ..
฿39.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿39.00บาท
/F005MT/F005MT-1KG-F-250x250.jpg "Maltodextrin (China) : มอลโตเดกซ์ตริน (จีน)")
ขายดี
F005MT Maltodextrin (China) : มอลโตเดกซ์ตริน (จีน)เลขสารบบ 10-1-23362-5-0012
CAS Number :
9050-36-6
Formula :
C₁₂H₂₄O₁₁
Appearance :
White powder and no fixed shape
P.H. :
4.5-6.5
Assay :100
DE% :
10 - 12
รา..
฿49.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿49.00บาท
/F073MCT/F073MCT-500G-F-250x250.jpg "Mct Oil (Powder) : น้ำมันมะพร้าว เอ็มซีที (ชนิดผง)")
/F073MCT/F073MCT-50G-F-250x250.jpg "Mct Oil (Powder) : น้ำมันมะพร้าว เอ็มซีที (ชนิดผง)")
F073MCT Mct Oil (Powder) : น้ำมันมะพร้าว เอ็มซีที (ชนิดผง)
C8 + C10 :
>90%
Total fat content :
66-72%
C8 :
55-65%
C10 :
35-45%
Protein. :..
฿79.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿79.00บาท
/F065MP/F065MP-100G-F-250x250.jpg "Mixed Phosphates (H-Phos) : ผงฟอสเฟตผสม (แป้งเหนียว)")
/F065MP/F065MP-1KG-F-250x250.jpg "Mixed Phosphates (H-Phos) : ผงฟอสเฟตผสม (แป้งเหนียว)")
F065MP Mixed Phosphates (H-Phos) : ผงฟอสเฟตผสม (แป้งเหนียว)ผงสำหรับทำ ลูกชิ้น หมูเด้ง หมูยอ ไส้กรอกอีสาน แหนม และกุนเชียงรายละเอียดทั่วไป สารประกอบฟอสเฟตเป็นสารที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารหลายๆชนิดเช่น อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ อุตสาหกรรมการผลิตนม ผลิตภ..
฿45.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿45.00บาท
/F071MS/F071MS-1KG-F-250x250.jpg "Modified starch : แป้งโมดิฟายด์")
F071MS Modified starch : แป้งโมดิฟายด์รายละเอียดทั่วไปทางร้านจำหน่ายเป็น แป้งโมดิฟาย์ชนิด Distarch phosphate คือ แป้ง โมดิฟายน์ สตาร์ช ที่ทำจากแป้งมันสำปะหลัง ด้วยการทำ modified แบบ Cross-linked แป้งชนิดนี้มีคุณสมบัติพิเศษไว้ทำอาหารหลายได้หลายชนิด มีคว..
฿80.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿80.00บาท
/F050MGS/F050MGS-1KG-F-250x250.jpg "Monosodium glutamate (MSG) (China) : โมโนโซเดียมกลูตาเมท (ผงชูรส) (จีน)")
/F050MGS/F050MGS-100G-F-250x250.jpg "Monosodium glutamate (MSG) (China) : โมโนโซเดียมกลูตาเมท (ผงชูรส) (จีน)")
F050MGS Monosodium glutamate (MSG) (China) : โมโนโซเดียมกลูตาเมท (ผงชูรส) (จีน)
CAS Number :
205-538-1
Formula :
C₅H₈NNaO₄H₂O
P.H. :
6.7-7.2 %
Assay :Not less than 99.0% as Monosodium Glutemate
monohydrate
รายละเอียดทั่วไป ..
฿80.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿80.00บาท
/F090NS/F090NS-1KG-F-250x250.jpg "Nisin : ไนซิน")
/F090NS/F090NS-100G-F-250x250.jpg "Nisin : ไนซิน")
F090NS Nisin : ไนซิน
CAS Number :1414-45-5
Formula :C141H228N41O38S7
Appearance :Light brown to milk white powder
Activity :≥ 900 IU/mg
รายละเอียดทั่วไป Nisin : ไนซิน เป็นแบคทีริโ..
฿98.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿98.00บาท
/F068NC/F068NC-1KG-F-250x250.jpg "Non-dairy creamer (China) : ครีมเทียม (จีน)")
/F068NC/F068NC-500G-F-250x250.jpg "Non-dairy creamer (China) : ครีมเทียม (จีน)")
F068NC Non-dairy creamer (China) : ครีมเทียม (จีน)
CAS Number :
7758-11-4
Appearance :
Creamy white/light yellow (powder)
Fat:> 28%
Protein :
1.5 - 2.5%
Carbohydrate :
> 66%
Moisture :< 4%
..
฿47.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿47.00บาท
/F074OF/F074OF-1KG-F-250x250.jpg "Oat Fiber (POLAND) : โอ๊ต ไฟเบอร์ (โปแลนด์)")
/F074OF/F074OF-100G-F-250x250.jpg "Oat Fiber (POLAND) : โอ๊ต ไฟเบอร์ (โปแลนด์)")
ขายดี
F074OF Oat Fiber (POLAND) : โอ๊ต ไฟเบอร์ (โปแลนด์)
Appearance :
Off-white to yellowish powder
Content of dietary fiber :
min 90%
Ash :
max 4%
Loss on drying :
max 8%
pH. :
5-8
Glutent content:Absent
Mesh si..
฿49.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿49.00บาท
/F025CO-/F025CO-500G-F-250x250.jpg "PAC O SIL (Cab O Sil) (China) : สารป้องกันการจับตัว (แพ็คโอซิล) (จีน)")
F025CO PAC O SIL (Cab O Sil) (China) : สารป้องกันการจับตัว (แพ็คโอซิล) (จีน)
CAS Number :
112945-52-5
Assay :99%
Mesh size :
325 mesh
รายละเอียดทั่วไป สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็..
฿156.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿156.00บาท
/F093PT/F093PT-1KG-F-250x250.jpg "Pea Protein : พี โปรตีน (โปรตีนจาก ถั่วลันเตาสีทอง)")
/F093PT/F093PT-100G-F-250x250.jpg "Pea Protein : พี โปรตีน (โปรตีนจาก ถั่วลันเตาสีทอง)")
ขายดี
F093PT Pea Protein : พี โปรตีน (โปรตีนจาก ถั่วลันเตาสีทอง)** Pea Protein 1 scoop น้ำหนักผงประมาณ 30 - 35 กรัม จะได้รับปริมาณโปรตีน 24 - 28 กรัม ** รายละเอียดทั่วไป Pea Protein หรือ โปรตีนจาก ถั่วลันเตาสีทอง เป็นพืชที่ให้โปรตีนสูง และมีส่ว..
฿98.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿98.00บาท
/F023PT/F023PT-1KG-F-250x250.jpg "Pectin (China) : เพคทิน (จีน)")
/F023PT/F023PT-100G-1-F-250x250.jpg "Pectin (China) : เพคทิน (จีน)")
ขายดี
F023PT Pectin (China) : เพคทิน (จีน)
CAS Number :
9000-69-5
Formula :
C6H10O7
Appearance :
White or light beige powder.
E-number (INS)
E440,INS440
P.H. :
3.2 - 4.2
Galacturonic acid(%) :>65%
Degree of esterif..
฿110.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿110.00บาท