Food Additives วัตถุเจือปนอาหาร
/C148/C148HC-25G-1-250x250.jpg "Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) : ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส(เฮชพีเอ็มซี)(Visccosty 4000 cps)")
/C148/C148HC-100G-1-250x250.jpg "Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) : ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส(เฮชพีเอ็มซี)(Visccosty 4000 cps)")
สินค้าใหม่
C148HC Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) : ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส (เฮชพีเอ็มซี) (Viscossity 4000 cps)
Trade Name : Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) viscos 4000 cpsGrade : Food Grade, Cosmetics Grade
Aplication : Food and Cosmeticsรายละเอียดสินค้า ..
฿39.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿39.00บาท
/F101/F101IG-100G-1-250x250.jpg "I+G Disodium5-ribonucleotide : ไอพลัสจี ไดโซเดียม ไรโบนิวคลีโอไทด์")
/F101/F101IG-1KG-1-250x250.jpg "I+G Disodium5-ribonucleotide : ไอพลัสจี ไดโซเดียม ไรโบนิวคลีโอไทด์")
สินค้าใหม่
F101IG I+G Disodium5-ribonucleotide : ไอพลัสจี ไดโซเดียม ไรโบนิวคลีโอไทด์
คุณสมบัติสินค้า
I+G เป็นเครื่องปรุงรสในการประกอบอาหารในปัจจุบัน ช่วยเสริมรสอูมามิให้เด่นชัดมากขึ้นเมื่อใช้ร่วมกับกลูตาเมตโดยผลการเสริมกันนี้มีลักษณะเป็นแบบ Synergistic Effect น..
฿79.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿79.00บาท
/F037IL/F037IL-100G-F-1-250x250.jpg "Inulin : อินูลิน")
/F037IL/F037IL-1KG-F-1-250x250.jpg "Inulin : อินูลิน")
ขายดี
F037IL Inulin : อินูลินAppearance White Powder
Inulin content
>94.7 %
Sucrose+Glucose+Fructose
<5.2%
pH
5-7
DP
>14
Ash<0.1
รายละเอียดทั่วไป อินูลิน (อังกฤษ : Inulin)..
฿40.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿40.00บาท
/F014SP/F014SP-1KG-F-250x250.jpg "Isolate Soy Protein (China) : ซอยโปรตีนถั่วเหลือง (จีน) (ทำลูกชิ้น)")
/F014SP/F014SP-100G-F-250x250.jpg "Isolate Soy Protein (China) : ซอยโปรตีนถั่วเหลือง (จีน) (ทำลูกชิ้น)")
ขายดี
F014SP Isolate Soy Protein (China) : ซอยโปรตีนถั่วเหลือง (จีน)เลขสารบบ 10-1-23362-5-0021
รายละเอียดทั่วไป ไอโซเลต ซอย โปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ผลิตจาก ถั่วเหลืองคุณภาพไม่ผ่านการตัดต่อทางพันธุกรรม โดยใช้เทคโนโลยีการผลิตในระดับสากล ไอ..
฿29.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿29.00บาท
/F044KP/F044KP-1KG-F-250x250.jpg "Konjac Powder (China) : ผงบุก (จีน)")
/F044KP/F044KP-500G-F-250x250.jpg "Konjac Powder (China) : ผงบุก (จีน)")
ขายดี
F044KP Konjac Powder (China) : ผงบุก (จีน)
CAS Number :
37220-17-0
Glucomannan :
>75%
Appearance :
Yellowish to white flowing powder
Viscosity :
> 20,000 mPas.
P.H. :
5.0-7.0 %
Assay :100
Mesh size :
..
฿89.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿89.00บาท
/F096LF/F092LF-25G-250x250.jpg "L-Carnitine Fumarate : แอล-คาร์นิทีน ฟูมาเรท")
/F096LF/F092LF-100G-250x250.jpg "L-Carnitine Fumarate : แอล-คาร์นิทีน ฟูมาเรท")
สินค้าใหม่
F096LF L-Carnitine Fumarate : แอล-คาร์นิทีน ฟูมาเรท
แอล-คาร์นิทีนคืออะไร
แอลคาร์นิทีน เป็นชื่อของสารตัวหนึ่ง ที่ถูกสร้างขึ้นในร่างกายของเราเอง โดยสร้างขึ้นมาจากกรดอะมิโน 2 ตัว คือ ไลซีน (lysine) และเมไทโอนีน (methionine) และ ถูกใช้ไป..
฿89.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿89.00บาท
/F052LGT/F052LGT-100G-F-250x250.jpg "L-Glutathione Reduce (Japan) : แอล-กลูต้าไธโอน รีดิวซ์ (ญี่ปุ่น)")
/F052LGT/F052LGT-25G-F-250x250.jpg "L-Glutathione Reduce (Japan) : แอล-กลูต้าไธโอน รีดิวซ์ (ญี่ปุ่น)")
F052LGT L-Glutathione Reduce (Japan) : แอล-กลูต้าไธโอน รีดิวซ์ (ญี่ปุ่น)
CAS Number :
70-18-8
Formula :
C₁₀H₁₇N₃O₆S
Appearance :
White crystalline powder
Assay :
98.0-101.0%
รายละเอียดทั่วไป ..
฿192.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿192.00บาท
/F079LS/F079LS-1KG-F-250x250.jpg "L-Lysine (China) : แอล-ไลซีน (จีน)")
/F079LS/F079LS-100G-F-250x250.jpg "L-Lysine (China) : แอล-ไลซีน (จีน)")
F079LS L-Lysine (China) : แอล-ไลซีน (จีน)
CAS Number :
657-27-2
Formula :
C6H14N2O2·HCL
Appearance :
White crystals or Crystalline Powder
pH. :
5.0 - 6.5
Assay(C6H14NO2) :99.0 -100.5 %
รายละเอียดทั่วไป &n..
฿52.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿52.00บาท
/F036LA/F036LA-1KG-F-1-250x250.jpg "Lactic Acid : กรดแลคติก")
/F036LA/F036LA-100G-F-1-250x250.jpg "Lactic Acid : กรดแลคติก")
F036LA Lactic Acid : กรดแลคติก
CAS Number :
79-33-4
Formula :
CH₃CHOHCOOH
Appearance :
Liquid
P.H. :
6.0-8.0 %
Assay : 88 %
รายละเอียดทั่วไป กรดแลคติก เป..
฿32.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿32.00บาท
/F091LG/F091LG-1KG-F-250x250.jpg "Locust Bean gum (Italy) : โลคัส บีนกัม (อิตาลี)")
/F091LG/F091LG-100G-F-250x250.jpg "Locust Bean gum (Italy) : โลคัส บีนกัม (อิตาลี)")
F091LG Locust Bean gum (Italy) : โลคัส บีนกัม (อิตาลี)รายละเอียดทั่วไป โลคัส บีน กัม (Locust bean gum) ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive, มี E-number คือ E 410) เป็นกัม สกัดได้จากเนื้อในเมล็ด(endosperm) ของต้น carob (Ceratonia silliqua) ..
฿190.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿190.00บาท
/F098LP/F098LP-1KG-F-250x250.jpg "Lupin Flour : แป้งลูปิน")
/F098LP/F098LP-100G-F-250x250.jpg "Lupin Flour : แป้งลูปิน")
F098LP Lupin Flour : แป้งถั่วลูปินรายละเอียดสินค้า “ลูปิน” ชื่อนี้อาจจะยังไม่คุ้นหูคนไทย แต่จริงๆ แล้ว ลูปินเป็นพืชตระกูลถั่วที่คนในแถบเมดิเตอเรเนียน และเทือกเขาแอนดีสในอเมริกาใต้บริโภคกันเป็นประจำมาตั้งแต่อดีต แต่พันธุ์ดั้งเดิมนั้นจะออกรสขมเพราะม..
฿59.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿59.00บาท
/F031MS/F031MS-1KG-F-1-250x250.jpg "Magnesium Stearate (Italy) : แมกนีเซียม สเตียเรท (อิตาลี)")
F031MS Magnesium Stearate (Italy) : แมกนีเซียม สเตียเรท (อิตาลี)
CAS Number :
557-04-0
Formula :
Mg(C18H35O2)2
Appearance :
White solid powder
P.H. :
7-9 %
รายละเอียดทั่วไป Magnesium steara..
฿227.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿227.00บาท